Yoğurdun Faydaları ve Evde Yoğurt Yapımı | Şifalı Bitkiler İle Sağlık ve Güzellik "Enter"a basıp içeriğe geçin

Yoğurdun Faydaları ve Evde Yoğurt Yapımı

Bu yazımızda başlıca yoğurdun faydaları, evde yoğurt yapımı, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt yapımı, yoğurt mayalamak, yoğurt suyunun faydaları gibi konularda bilgiler vereceğiz.

 

 yoğurdun faydaları, evde yoğurt yapımı, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt yapımı, yoğurt mayalamak, yoğurt suyunun faydaları
yoğurdun faydaları, evde yoğurt yapımı, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt yapımı, yoğurt mayalamak, yoğurt suyunun faydaları

Evde Yoğurt Nasıl Yapılır ?

Doğal yoğurtların zararları artık herkesin malumu. Bu yüzden yoğurdumuzu evde yapmamız daha sağlıklı olacaktır. Dolayısıyla yoğurt nasıl yapılır, yoğurt yapımı ve yoğurt mayalama konularını iyi bilmemiz gerekmektedir.

Malzeme olarak iki kilogram açık süt (market sütü değil) ve iki yemek kaşığı doğal yoğurt. İlk olarak sütü süzüp kaynatırız. Altını kapattıktan sonra yoğurt yapacağımız kaba aktarırız. Bir kaseye mayalık yoğurt alınır ve bir çatal ile iyice çırpılır. Önemli nokta sütün sıcaklığı ile mayanın eklenme zamanıdır. Süt çok sıcakken mayayı eklerseniz yoğurt çok sulu olur. Şayet soğumaya başlamış ise de yoğurt tutmaz. Bu nedenle ılık ile sıcak arasında iken maya ilave edilmelidir. Termometre ile ölçme imkanınız varsa 43-45 derece civarında maya eklenebilir. İlk bir kaç sefer doğru zamanı bulamayabilirsiniz ama zamanla tecrübe kazanarak bu sorunu halledebilirsiniz. Bu mayalama işlemi yapıldıktan sonra yoğurt hiç yerinden oynatılmalıdır. Yoğurt kabı örtü, bez gibi nesnelerle güzelce sarılır sarmalanır. Ortalama 3 saat sonra yoğurtlar buzdolabına kaldırılır ve bir gece dolapta bekletilir. İyice soğumayan yoğurt kullanılamaz.

 

 yoğurdun faydaları, evde yoğurt yapımı, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt yapımı, yoğurt mayalamak, yoğurt suyunun faydaları
yoğurdun faydaları, evde yoğurt yapımı, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt yapımı, yoğurt mayalamak, yoğurt suyunun faydaları

Yoğurt Suyunun Faydaları Nelerdir ?

Yoğurt suyu vücudun sert dokuları olan kemik, diş ve saç sağlığı için çok önemli bir besindir. Her gün ve her saat gönül rahatlığı ile içilebilir. İleride her insanın başına gelebilecek olan kemik erimesi gibi kemik ve eklem hastalıklarını önlemeye de yardımcıdır. Ayrıca yoğurta sarı-yeşil renklerini veren de B2 vitaminidir. Beyin sağlığı için çok önemli olan B2 vitaminini yoğurdun suyunu dökerek alamamış oluyoruz. Yoğurdun suyunun faydaları konusunda önemli bir madde ise böbrek temizleyici olmasıdır. Küçük böbrek taşlarını ve böbrek kumlarını yok etmesi yoğurt suyunun faydalarından birisidir. Yoğurt suyunun sağlığa faydası kadar güzelliğe de faydası vardır. Cilt lekeleri ve kırışıklıklara iyi geldiği tecrübelerle açıklanmaktadır. Diyetisyenlerin, zayıflamak için gelen hastalarına verdiği beslenme programlarında yoğurt hep vardır. Bunun sebebi de yoğurt ile zayıflamanın mümkün olmasıdır. Yoğurt ve yoğurt suyu kilo vermenize yardımcıdır.

Yoğurdun Faydaları Nelerdir ?


Kilo vermeye yardımcı : Diyetisyenlerin ve zayıflama uzmanlarının diyetlerinden asla çıkarmadığı tek besin yoğurttur. Yoğurt ve yoğurt suyu zayıflamaya yardımcıdır.

 yoğurdun faydaları, evde yoğurt yapımı, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt yapımı, yoğurt mayalamak, yoğurt suyunun faydaları
yoğurdun faydaları, evde yoğurt yapımı, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt yapımı, yoğurt mayalamak, yoğurt suyunun faydaları

İyi bakteri : Yoğurtta bulunan iyi huylu bakteriler insan vücudundaki sindirim sistemi için inanılmaz nimettir. Bu bakteriler sayesinde sindirim sistemimiz daha sağlıklı çalışmaktadır.

Vitamin ve mineral deposudur : Yoğurtta başlıca potasyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko mineralleri ve B5 vitamini bulunmaktadır. Aynı zamanda doğal ev yoğurdu kırmızı kan hücrelerini koruyan B12 vitamini de içinde bulundurur.

Enerji Sağlar : Egzersiz, iş hayatı, okul günleri gibi fazla enerji kaybettiğiniz zamanlarda en doğal ilacınız yoğurt olmalıdır. Yorgunlukla hırpalanan kasların iyileşmesi için gerekli olan aminoasiti yoğurttan fazlası ile alabilirsiniz.

Kan basıncı  : Yüksek tansiyon hastalarının sofralarından eksik etmemeleri gereken en önemli gıda yoğurttur. Aynı zamanda böbrek hastalıklarına da iyi geldiği bilinmektedir.

Menopoz : Kadınlarda menopoz ile ve sonrasında kemik kayıpları yaşanmaktadır. Bu kemik kayıplarını minimum düzeye indirmek için bol bol yoğurt tüketilmelidir.

 

Bu yazımızda başlıca yoğurdun faydaları, evde yoğurt yapımı, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt yapımı, yoğurt mayalamak, yoğurt suyunun faydaları gibi konularda bilgiler vermiş olduk. Umarım faydalı olmuştur. Sorularınız, önerileriniz ve söylemek istedikleriniz için yorum yapabilirsiniz. Aynı zamanda sosyal medyada yazımızı paylaşarak ve beğenerek bizlere destek olabilirsiniz.

Anahtar Kelimeler

12 Yorum

  1. Ben de bunu merak ediyorum, yoğurt yemek yerine ayran içmek de aynı yararları sağlar mı ?

  2. akın abbasoğlu
akın abbasoğlu

    Ben de bunu merak ediyorum, yoğurt yemek yerine ayran içmek de aynı yararları sağlar mı ?

  3. Sibel ince
Sibel ince

    evde yoğurt yapımı, yoğurdun faydaları, yoğurt mayalamak, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt suyunun faydaları, yoğurt yapımı

  4. yunus tümen
yunus tümen

    Ayran için de aynı faydalar var mı acaba ?

  5. Arif Cingöz
Arif Cingöz

    Ayran için de aynı faydalar var mı acaba ?

  6. Turgut Kara
Turgut Kara

    Eski insanlar hep yoğurt yemeyi tavsiye ediyorlardı zaten. Belliydi faydalı olduğu.

  7. mert karaman
mert karaman

    Şifalı bitkilerin faydalarını biliyoruz, yoğurdun faydaları hakkında da bilgi edindik sagliklihayatimiz.com sayesinde 🙂 Teşekkürler iyi ki varsınız 🙂

  8. seren Tümtürk
seren Tümtürk

    Ayran için de aynı faydalar var mı acaba ?

  9. Kayacan Yıldız
Kayacan Yıldız

    Ayran için de aynı faydalar var mı acaba ?

  10. Kürşad
Kürşad

    Yoğurt yiyin, sağlıklı kalın ey insanlar 🙂

  11. çağlayan özberk
çağlayan özberk

    Bim\\\’de yoğurt 3,99 Tl :D:D:D

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir