Ekmeğin ve Şekerin Zararları Nelerdir ?

Karabük Üniversitesi Bilimtey Kulübü‘nün düzenlemiş olduğu 6. Uluslararası Bilim Günleri’ne katılan Prof.Dr Canan Karatay yine gündeme oturdu. Konuşmasının büyük bir kısmını şekerin zararları konusuna ayıran Karatay ekmeğin zararları konusuna da değindi. Canan Karatay’a göre şeker en tatlı zehirdir. Ve Canan Karatay bu sözlerine ekmeğin her türlüsünün de bir şeker ürünü olduğunu ve bir dilim dahi yenilmemesi gerektiğini belirtti. Ekmeğin kalorisi hiç önemli değildir.  Ekmeğin faydaları fazla değildir,zararı daha fazladır. Beyaz ekmek de zararlıdır marketlerde satılan tam tahıllı olduğu iddia edilen ekmekler de zararlıdır.11204884_1112839475409428_2700637032501909634_n

 

Canan Karatay hocamızın daha önce ki açıklamalarına göz atalım …

– Şayet bu ülkede siyasi bir makamda yer alsaydım ilk işim ekmek ve şekeri yasaklamak olurdu.
– Şeker insanın beynini uyuşturur, herkes çalıştırır zanneder ama beynin çalışmasını yavaşlatır.
– Beyninizin çalışmasını istiyorsanız yağ ve protein tüketin. Özellikle de doğal tereyağı yiyin. Bol bol yiyin.
– Kolestrol vücudumuzun olmazsa olmazıdır. Kolestrol ilaçları bırakılmalıdır.
– Meyvelerin tamamında fruktoz şekeri vardır. Fruktoz şekeri karaciğer yağlanmasına neden olur. Fazla meyve yemeyin. İbn-i Sina : ” Bir t
ane elma yerseniz, beş kilometre koşmalısınız” demiştir.
– Doğal ve şifalı görünse de bal ve pekmez de şeker deposudur. Fazlası toksiktir. Bir insanın günde alabileceğin maksimum bal miktarı bir tatlı kaşığıdır. Fazlası zehirdir.
– Kilo alamayanlar ayıları araştırsınlar. Ayılar kış uykusuna yatar. Sizler de iyi uyursanız şişmanlarsınız.
– Yumurtayı sarı ve beyaz olarak asla ayırmayın. Doğal tereyağ ile pişirip yiyin.
– Kırmızı et çok faydalıdır. Özellikle de kuzu eti. Eti sakın yağından ayırmayın.
– Doğal balık yani deniz balığı ve serbest dolaşan yani çiftlikte yaşamayan tavukları yiyin.

Canan Karatay’a göre kalori hesabı diye bir saçmalık yoktur. Yağın kalorisi yüksektir ama Karatay’a göre yağ yağlandırmaz. Yağlandıran şeker ve ekmektir. Bu konuda inekleri ve koyunları örnek veren Karatay sözlerine şöyle devam ediyor : ” İnekler veya koyunlar nasıl kilo alıyor ? Nasıl yağlanıyor ? Ot yiyip yatıyorlar ve yağlanıyorlar. Hiç tereyağ yediği için kilo alan inek gördünüz mü ? Şişmanlamak istiyorsanız ot yiyip yatın.”

Ekmek,baklava, meyve şekeri, makarna, çay şekeri, börekler, pirinç,patates , gazlı içecekler, meyve suları,içilen şekerli içecekler vücuda girer girmez kan şekerini fırlatır. Doğal sandığınız ketçapların hepsinde, kapalı ambalajlarda satılan sosların hepsinin içinde gizli şeker vardır.  Bunlar insan vücuduna toksik madde demektir. Bu zehrin vücudumuzda fazla kalmaması için, vücut korunma mekanizmasını çalıştırıp pankreastan insülin hormonlarını salgılatır. İnsülin de bu zehir hemen yok olsun diye yağ olarak dapolanmasını sağlar. Kısacası sizi yağlandıran yağlar veya proteinler değil ekmekler ve şekerlerdir.

Ekmek zararları ve şeker zararları hakkında bilgileri verdik. Peki meyve suları çok mu masum ? Asla değil…

Ekmek ve şekere ek olarak pirinç pilavı,makarna,pizza,hamburger gibi ürünlerden de kaçılması gerekiyor.

 

 

Ekmeğin ve şekerin zararlarını öğrendiğimize göre bundan sonra kullanmamaya özen göstermeliyiz.

Aşağıdaki video Karabük Üniversitesi Basın ve Yayın görevlileri tarafından Bilimtey Kulübü‘nün 6. Uluslararası Bilim Günleri’nde çekilmiştir. Prof. Dr. Canan Karatay Şekerin zararları ve ekmeğin zararları konusunda bilgilendirme yapıyor.

 

NOT : Yazı içerisinde paylaşılan fotoğraf mizah amaçlıdır. Bu fotoğraftan dolayı Prof.Dr Canan Karatay hakkında olumsuz yorumlar yapılmaması rica olunur.

Anahtar Kelimeler

25 Comments

  1. Umut Yaman 22 Mayıs 2015
  2. Recep İmdat 22 Mayıs 2015
  3. şeyma erdoğan 22 Mayıs 2015
  4. ramazan doğan 22 Mayıs 2015
  5. Semih DİLEK 22 Mayıs 2015
  6. aykut üşümüş 22 Mayıs 2015
  7. Burak Yaman 22 Mayıs 2015
  8. serdar 22 Mayıs 2015
  9. Pervin Bakır 22 Mayıs 2015
  10. Kemal Tavus 22 Mayıs 2015
  11. Özgenur Koç 22 Mayıs 2015
  12. Kadir Gürbüz 22 Mayıs 2015
  13. Kubilay Aydın 22 Mayıs 2015
  14. arif keklik 22 Mayıs 2015
  15. mahmut yiğitcan gök 22 Mayıs 2015
  16. Seren sevimli 22 Mayıs 2015
  17. Ercan Onur Kızkın 22 Mayıs 2015
  18. Enes Malik Köseoğlu 22 Mayıs 2015
  19. Doğukan Ermutlu 22 Mayıs 2015
  20. Çağrı Çağlayan 22 Mayıs 2015
  21. batuhan özdemir 22 Mayıs 2015
  22. Süleyman Işın 22 Mayıs 2015
  23. okan üzen 22 Mayıs 2015
  24. Yasin Öz 22 Mayıs 2015
  25. yusuf gökşen 22 Mayıs 2015

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir